来源:米兰体育app官网入口下载 发布时间:2025-12-06 14:19:53
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“老板,来串糖葫芦!”在市区南营子大街的一家冰糖葫芦店,刚下班的李明佳凑上前去点单,“一到冬季,就爱吃这经典的味道,下班路过总想买点解馋。”店员笑着回应:“我们家的糖葫芦用料新鲜,清甜爽口特别好吃。”
咬下一口,薄脆的糖壳瞬间在齿间碎裂,山楂果肉的酸甜味道从舌尖直抵心底。一边吃着糖葫芦一边走,穿过热烈的街巷,李明佳来到一家“甜美蜜”的街边小店。推开店门,冰糖烤梨的甜香与烤蜜薯的焦香扑面而来。砂锅里,冰糖烤梨正在咕嘟咕嘟地冒泡,雪梨吸饱了冰糖的甜润,搭配着红枣、枸杞和银耳,汤色清亮诱人。
“天儿一冷,就想来这儿吃点热乎的。”李明佳和记者说,她每周都会来两三次,“冬季气候枯燥,来一碗冰糖烤梨既能暖身子,又能润嗓子,很多家长专门带孩子来吃。”店员一边盛烤梨一边说。接过盛满烤梨的碗,温热的触感从指尖蔓延至全身,舀起一块雪梨送入口中,果肉软糯多汁,酸甜的味道中夹杂着红枣的浑厚与银耳的爽滑。一碗下肚,浑身的寒气便散失无踪。
一旁的烤蜜薯码得整整齐齐,一个个金黄丰满的蜜薯冒着热气,悄悄一掰,香味四溢。“烤蜜薯不加糖不加蜜,吃的便是自身的甜美,捧在手里暖乎乎的,揣在身上还能当暖手宝。”
街边的一家糖炒栗子摊,锅里的板栗在砂石的威胁下不断翻滚,“噼里啪啦”的动静伴随着阵阵焦香,在冰冷的空气中充满开来。“刚出锅的栗子最香!”摊主利索地将栗子舀出来,倒进牛皮纸袋里,吩咐顾客:“快趁热剥着吃,凉了就差味儿了。”
刚放学的初中生小林和同学挤在摊前,刻不容缓地买了一袋栗子,隔着扎实的牛皮纸都可以感觉到阵阵暖意。“赶忙剥一个尝尝!”小林小心谨慎地剥开棘手的栗子壳,金黄的栗肉冒着热气,吹了几口便塞进嘴里,“太香了!又甜又面。”
这些街头巷尾的甜美味道,串联起冬日里最动听的烟火气。北风仍旧寒冷,但一口甜美的暖食,便足以遣散一切寒意。
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